生あげで簡単！ごま生姜焼き
（10/23（月）ラジオ大阪「Hit＆Hit」で放送されました。）
【材料】
・生揚げ１パック（約２５０～３００ｇ前後）・・・１㎝角程度に切る
・ごま油少々
・A＝醤油・みりん各大ｓ１・砂糖大ｓ1/2・土生姜（卸）小ｓ１
・仕上げ＝青葱（小口切り）少々
【作り方】
① フライパンにごま油を敷き生あげを並べて全体に焼き色が付くまで転がしながら焼きます。
② ①にAを回しかけ絡めながら味をなじませ器に盛って青葱を散らして完成です♪
生あげを使った簡単レシピ
2023.10.31
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