沿革

1963年 川西市久代5 丁目川西SP センター内に但馬屋豆腐店を開店
1975年 川西市久代2 丁目2-18 に新工場建設
    同年8月移転・操業開始
1977年 11月株式会社 藤田食品設立
1980年 本社工場増設(3階建)
1983年 但馬工場建設 同年8月操業開始
1990年 本社第二工場を操業
1998年 但馬工場第2 期増設工事完了
2000年 ホームページをインターネット上に開設
    インターネット上でのオンライン販売を始める。
    第二工場隣接地に新工場建設
    (本社機能を移転)
2001年 4月有機JAS の認定工場に認定される。
    オカラ乾燥機の設置
2003年 活性イオン水にがりの製造開始
2004年 本社工場第2 期増設工事完了
2017年 ホームページをリニューアル