OBCラジオ「原田年晴・高岡美樹のHit!Hit!」2020/1/21放送

2020年1月21日 放送

＊あったかチーズ豆腐

ラジオ大阪OBC（ダイヤル1314）「原田年晴・高岡美樹のHit!Hit!」

料理研究家、足立敦子の「フジタの豆腐・あげを遣ったいろいろメニュー」

＜材料＞1～2人分

生とうふ１丁 ミックスチーズ３０ｇ 花カツオ３～５ｇ 青葱（小口切り）大ｓ３ 塩ふき昆布（みじん切り）小ｓ１

＜作り方＞

	1.耐熱の器に豆腐をパックから開けて入れてラップしてレンジ６００Ｗで４～５分（豆腐が熱くなるまで）加熱する。
	2.①の豆腐を取り出しラップを外してチーズをのせてチーズが溶ける程度再び加熱する。
	3.②の上に花カツオ・青葱・塩ふき昆布のみじん切りを全体に散らす。